ข้าวบาร์เลย์ | น. ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Hordeum vulgareL. ในวงศ์ Gramineae เป็นพรรณไม้ต่างประเทศ ปลูกกันบ้างในภาคเหนือ เมล็ดใช้ในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์ และเป็นอาหารสัตว์. |
ขนมปัง | น. อาหารชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลี แป้งข้าวไรย์ แป้งข้าวบาร์เลย์ เป็นต้น ผสมยีสต์ นวดให้เข้ากัน ทิ้งไว้จนขึ้นฟู ใส่พิมพ์ แล้วอบให้สุก. |
บาร์เลย์ | น. ข้าวบาร์เลย์. (ดู ข้าวบาร์เลย์ ที่ ข้าว). |
Barley | ข้าวบาร์เลย์ [TU Subject Heading] |
barley | (n) ข้าวบาร์เลย์, See also: เมล็ดข้าวบาร์เลย์ |
pearl barley | (n) ข้าวบาร์เลย์ที่ถูกสีเป็นเม็ดกลมเล็กๆ |
barley | (บาร์'ลีย์) n. ข้าวบาร์เลย์, ต้นข้าวบาร์เลย์ |
hotchpotch | (ฮอทชฺ'พอทชฺ) n. น้ำชุปหรือเนื้อต้มกับผัก (มักใส่ข้าวบาร์เลย์) , จับฉ่าย. ดูhotchpot |
scotch whisky | n. เหล้าวิสกี้ที่ทำจากสก๊อตแลนด์ (โดยเฉพาะจากข้าวบาร์เลย์) |
Gerste | (n) |die, nur Sg.| ข้าวบาร์เลย์ เช่น Aus Gerste wird bei der Mälzung Malz gemacht. Enzyme verwandeln das keimende Getreide von Stärke zu Maltose-Zucker. |