| ของแห้ง | น. อาหารแห้งที่เก็บไว้กินได้นาน, เสบียงกรัง. |
| กรอบเกรียบ | ว. มีเสียงดังอย่างเสียงเหยียบถูกของแห้งหรือกรอบ, เกรียบกรอบ ก็ว่า. |
| กรอบแกรบ | มีเสียงดังอย่างเสียงเหยียบถูกของแห้งหรือกรอบ. |
| กระดิ่งทอง | น. ชื่อแมลงพวกด้วงชนิด Martianus dermestoides Chevrolat ในวงศ์ Tenebrionidae ลำตัวยาว ๖-๗ มิลลิเมตร กว้าง ๒-๓ มิลลิเมตร สีน้ำตาลเกือบดำตลอดทั้งลำตัว ขา และปีก กินของแห้งทั้งพืชและสัตว์โดยเฉพาะเมล็ดบัว นิยมนำมาเลี้ยงด้วยเมล็ดบัวแห้ง หัวข้าวเย็นเหนือ หัวข้าวเย็นใต้ โดยเชื่อว่าเมื่อนำมารับประทานจะช่วยกระตุ้นความรู้สึกทางเพศ, ม่าเหมี่ยว ก็เรียก. |
| เกรียบกรอบ | (เกฺรียบกฺรอบ) ว. มีเสียงดังอย่างเสียงเหยียบถูกของแห้งหรือกรอบ, กรอบเกรียบ ก็ว่า. |
| ของชำ | น. ของแห้งต่าง ๆ ที่ใช้เป็นอาหาร เช่น พริก กะปิ หอม กระเทียม. |
| คบ ๒, คบเพลิง, คบไฟ | น. ของใช้สำหรับจุดไฟให้สว่าง ทำด้วยของแห้งเช่นใบไม้และขี้กบเป็นต้น เอามามัดเป็นดุ้นยาว, มัดเชื้อเพลิง ก็ว่า. |
| ชำ ๑ | น. ชื่อร้านหรือเรือขายของแห้งต่าง ๆ ที่เป็นอาหารเป็นต้น เรียกว่า ร้านชำ หรือ เรือชำ. |
| ตลาดยี่สาน | น. ตลาดที่ขายของแห้งเช่นผ้า. |
| น่าย | ว. อาการที่ของเหนียวของแข็งหรือของแห้งที่แช่นํ้าไว้แล้วเปื่อยหรืออ่อนตัว เช่น แช่ข้าวไว้ให้น่ายแล้วจึงโม่. |
| ปสาน | (ปะ-) น. ตลาดของแห้ง, ที่ขายของแห้ง. |
| ปิ้ง | ก. ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ มักใช้แก่ของแห้ง โดยปรกติใช้เวลาน้อยกว่าย่าง เช่น ปิ้งข้าวเกรียบ ปิ้งเนื้อเค็ม ปิ้งปลาแห้ง. |
| ยี่สาน, ยี่ส่าน | น. ตลาดของแห้ง, ที่ขายของแห้ง. |
| ร้านชำ | น. ร้านขายของแห้งต่าง ๆ ที่เป็นอาหารเป็นต้น. |
| เรือชำ | น. เรือขายของแห้งต่าง ๆ ที่เป็นอาหารเป็นต้น. |
| แห้ง | ที่อาจเก็บไว้บริโภคได้นาน เช่น ของแห้ง หอมแห้ง พริกแห้ง |