galangal | (n) ข่า |
ข่า | (n) galangal, See also: ต้นข่า, Example: ที่บ้านเราปลูกข่าไว้กินเองไม่ต้องเสียเงินซื้อ, Count Unit: ต้น, หัว, แง่ง, Thai Definition: ชื่อไม้ล้มลุกชนิด Languas galanga (Swartz) Stuntz ในวงศ์ Zingiberaceae มีเหง้า ลำต้นเป็นกอ สูง 1-3 เมตร ดอกขาว ออกเป็นช่อปลายลำต้น เหง้ามีกลิ่นฉุน ใช้ปรุงอาหารและทำยาได้ |
เปราะ | (n) Kaempferia galanga Linn., Syn. เปราะหอม, Thai Definition: ชื่อไม้ล้มลุกมีหัวชนิด Kaempferia galanga Linn. ในวงศ์ Zingiberaceae หัวและใบมีกลิ่นหอม ใช้เป็นอาหารและทำยาได้ |
ข่า | [khā] (n) EN: galangal ; galingale FR: souchet [ m ] ; amande de terre [ f ] |
ข่าหั่นเล็ก | [khā han lek] (n, exp) EN: sliced galangal |
กระชาย | [krachāi] (n) EN: galingale ; lesser ginger ; Chinese Key FR: petit galanga [ m ] ; gingembre aromatique [ m ] |
ต้มข่าน่องไก่กะทิสด | [tomkhā nøng kai kathi sot] (xp) EN: chicken with galangal shoots in coconut milk |
ว่านเปราะหอม | [wān prǿhøm] (n, exp) EN: Kaempferia galanga ; aromatic ginger ; sand ginger ; resurrection lily |
ว่านอูด | [wān ūt] (n, exp) EN: Kaempferia galanga ; aromatic ginger ; sand ginger ; resurrection lily |
galangal | (n) southeastern Asian perennial with aromatic roots, Syn. Alpinia galanga |
lesser galangal | (n) Chinese perennial with pyramidal racemes of white flowers and pungent aromatic roots used medicinally and as flavoring, Syn. Alpinia officinalis, Alpinia officinarum |
galingale | (n) European sedge having rough-edged leaves and spikelets of reddish flowers and aromatic roots, Syn. Cyperus longus, galangal |
Galangal | |
高良姜 | [高 良 姜 / 高 良 薑] Thai ginger; lesser galangale (Kaempferia galanga) #305,329 [Add to Longdo] |
山奈 | [山 奈] Thai ginger; lesser galangale (Kaempferia galanga) [Add to Longdo] |