| เผ็ด | (v) be hot, See also: be spicy, be pungent, be peppery, Thai Definition: มีรสอย่างรสพริก |
| เผ็ด | (adj) spicy, See also: hot, pungent, peppery, Example: เขาไม่ชอบอาหารรสเผ็ด, Thai Definition: มีรสอย่างรสพริก |
| มัสมั่น | (n) spicy Muslim curry, Syn. แกงมัสมั่น, Example: มัสมั่นเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาในการทำมาก, Thai Definition: ชื่อแกงชนิดหนึ่ง เป็นแกงเผ็ดอย่างมุสลิม ปรุงด้วยเครื่องเทศ น้ำแกงข้น มีรสเค็ม หวาน และ ออกเปรี้ยวเล็กน้อย |
| ลาบ | (n) minced meat (with vegetable and chilli), See also: spicy minced meat salad, Example: ลาบเป็ดเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัดอุดรธานี, Thai Definition: อาหารชนิดหนึ่ง ใช้เนื้อสัตว์สับให้ละเอียดผสมด้วยเครื่องปรุง |
| แกงเลียง | (n) spicy mixed vegetable soup, Example: แม่ที่เพิ่งคลอดลูกควรรับประทานแกงเลียงเพื่อช่วยให้น้ำนมมาก, Thai Definition: ชื่อแกงผักอย่างหนึ่งไม่เผ็ด |
| เผ็ดร้อน | (adj) hot, See also: spicy, strong, pungent, Ant. จืด, Example: อาหารแขกมีรสเผ็ดร้อนและใส่เครื่องเทศมากว่าอาหารชาติอื่นๆ, Thai Definition: ทั้งเผ็ดทั้งร้อนอย่างรสพริกไทยหรือดีปลี |
| หน้าตั้ง | (n) spicy sauce, Syn. ข้าวตังหน้าตั้ง, Example: ของว่างน้ำชาตอนบ่ายได้แก่ สาคูไส้หมู ข้าวเกรียบปากหม้อ ข้าวตังที่กินกับหน้าตั้ง, Thai Definition: ของว่างซึ่งทำด้วยหมู กุ้ง และกะทิ สำหรับกินกับข้าวตังปิ้งหรือทอด |
| ฉู่ฉี่ | (n) a king of curry cooked with fried fish or pork served with a spicy sauce, Example: ฉู่ฉี่ปลาของร้านนี้อร่อยมาก, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่งคล้ายแกงคั่ว มีน้ำแกงข้น, ถ้าไม่มีน้ำแกงเรียกว่าฉู่ฉี่แห้ง |
| ต้มข่า | (n) spicy chicken-curry in coconut milk, Example: แม่เขาทำต้มข่าไก่ได้อร่อยมาก, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง มีลักษณะคล้ายต้มยำกะทิ แต่มักใช้เนื้อไก่ ใส่ข่าอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู |
| ต้มโคล้ง | (n) sour and spicy smoked dry fish soup, Example: แกงของไทยมีหลายชนิดได้แก่ แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงส้ม แกงจืด ต้มยำ ต้มโคล้ง ต้มส้ม, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาเค็มเป็นต้นต้มกับหัวหอมและส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อนให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม |
| ต้มเปรต | (n) curries with eels, sour and spicy taste, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ทำคล้ายต้มยำ แต่ใช้ปลาไหลทั้งตัวโดยมาก |
| ต้มยำ | (n) spicy lemongrass soup, See also: hot and sour soup, Example: แม่ครัวกำลังทำต้มยำกุ้ง, Count Unit: ถ้วย, ชาม, หม้อ, Thai Definition: ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นต้มในน้ำเปล่าหรือในกะทิ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และปรุงรสเปรี้ยวเค็มด้วยน้ำพริกเผาหรือน้ำพริก |
| รสเผ็ดร้อน | (n) spicy, See also: hot, pepper, Syn. รสเผ็ด, Example: ลักษณะเด่นของพริกที่เป็นที่รู้กันทั่วไปคือมีรสเผ็ดร้อน |
| ฉู่ฉี่ | [chūchī] (n) EN: king of curry cooked with fried fish or pork served with a spicy sauce FR: poisson frit pimenté [ m ] |
| จืด | [jeūt] (adj) EN: tasteless ; insipid ; not spicy FR: insipide ; fade ; sans saveur ; sans goût |
| แกงเลียง | [kaēng līeng] (xp) EN: vegetable soup Thai style ; spicy-mixed vegetable soup |
| แกงเหลือง | [kaēng leūang] (n, exp) EN: kaeng lueng ; Southern-style sour and spicy soup |
| ข้าวมันส้มตำ | [khāoman somtam] (xp) EN: rice cooked in coconut milk and eaten with spicy papaya salad |
| กบผัดเผ็ด | [kop phat phet] (n, exp) EN: spicy-fried frogs |
| ลาบ | [lāp] (n) EN: spicy minced meat salad (with green vegetables and chillies) ; spicy minced meat with vegetable FR: salade de viande hachée pimentée [ f ] |
| ลาบหมู | [lāp mū] (n, exp) EN: spicy minced pork salad (with green vegetables and chillies) |
| ลาบเนื้อ | [lāp neūa] (n, exp) EN: spicy minced beef salad (with green vegetables and chillies) |
| ลาบเป็ด | [lāp pet] (n, exp) EN: spicy minced duck salad (with green vegetables and chillies) |
| ลาบปลา | [lāp plā] (n, exp) EN: spicy crispy salad |
| ลาบปลาช่อน | [lāp plā chǿn] (n, exp) EN: spicy minced snakehead salad |
| ลาบปลาดุก | [lāp plāduk] (n, exp) EN: spicy minced catfish salad |
| ลาบปลานิล | [lāp plā Nin] (n, exp) EN: spicy minced tilapia salad |
| มัสมั่น | [matsaman] (n) EN: spicy Muslim curry |
| เมี่ยงปลาทู | [mīeng plā thū] (n, exp) EN: spicy fried mackerel |
| หน้าตั้ง | [nātang] (n) EN: spicy sauce |
| ปัตตาเวีย | [pattāwīa] (n) EN: Cotton leaved jatropha ; Peregrina ; Spicy jatropha |
| เผ็ด | [phet] (x) EN: spicy ; hot ; piquant ; spiced ; peppery FR: épicé ; pimenté ; piquant |
| เผ็ดร้อน | [phetrøn] (adj) EN: hot ; spicy ; strong ; pungent FR: épicé ; pimenté |
| ส้มตำ | [somtam] (n) EN: spicy green papaya salad ; papaya salad ; papaya pok pok ; som tam FR: salade de papaye verte épicée [ f ] |
| ส้มตำมะละกอ | [somtam malakø] (n, exp) EN: spicy green papaya salad FR: salade épicée de papaye verte [ f ] |
| ส้มตำหน่อไม้ | [somtam nømāi] (n, exp) EN: spicy green papaya salad with bamboo shoot |
| ส้มตำปลาร้า | [somtam plārā] (n, exp) EN: spicy papaya salad with fermented fish |
| ส้มตำปู | [somtam pū] (n, exp) EN: green papaya salad with crab ; spicy papaya salad with salted crab |
| ส้มตำปูปลาร้า | [somtam pū plārā] (n, exp) EN: spicy papaya salad with salted crab and fermented fish |
| ไทย | [somtam Thai] (n, exp) EN: spicy green papaya salad ; papaya salad ; papaya pok pok FR: salade de papaye verte épicée [ f ] |
| ต้มข่า | [tomkhā] (n, exp) EN: spicy curry in coconut milk FR: soupe au coco [ f ] |
| ต้มข่าไก่ | [tomkhā kai] (n, exp) EN: spicy chicken curry in coconut milk FR: soupe de poulet au coco [ f ] |
| ต้มโคล้ง | [tomkhlōng] (n, exp) EN: sour soup ; sour and spicy smoked dry fish soup |
| ต้มโคล้งปลากรอบ | [tomkhlōng plā krøp] (xp) EN: sour and spicy smoked dry fish soup |
| ต้มยำ | [tomyam] (n) EN: spicy lemongrass soup ; hot and sour soup FR: soupe acidulée [ f ] ; soupe pimentée à la citronnelle [ f ] |
| ต้มยำปลาช่อน | [tomyam plāchǿn] (n, exp) EN: tom yam pla chon ; sour and spicy soup with snakehead fish ; hot and sour snake-head fish soup flavoured with lemongrass, lime leave |
| ยำ | [yam] (n) EN: spicy Thai-style salad ; Thai dressed salad ; spicy dressed salad ; spicy salad FR: salade épicée à la Thaïlandaise [ f ] ; salade pimentée [ f ] |
| 辣 | [là, ㄌㄚˋ, 辣] hot (spicy); pungent #3,967 [Add to Longdo] |
| 刺激性 | [cì jī xìng, ㄘˋ ㄐㄧ ㄒㄧㄥˋ, 刺 激 性] thrilling; exciting; stimulating; irritating; provocative; pungent; spicy #19,007 [Add to Longdo] |
| 辛辣 | [xīn là, ㄒㄧㄣ ㄌㄚˋ, 辛 辣] spicy hot (taste); fig. biting (criticism) #22,168 [Add to Longdo] |
| 酸甜苦辣 | [suān tián kǔ là, ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢˊ ㄎㄨˇ ㄌㄚˋ, 酸 甜 苦 辣] sour, sweet, bitter and spicy hot; fig. the joys and sorrows of life #26,090 [Add to Longdo] |
| 酸辣汤 | [suān là tāng, ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ, 酸 辣 汤 / 酸 辣 湯] hot and sour soup; sour and spicy soup #76,184 [Add to Longdo] |
| 宫保鸡丁 | [gōng bǎo jī dīng, ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ, 宫 保 鸡 丁 / 宮 保 雞 丁] Kung Pao Chicken; spicy diced chicken [Add to Longdo] |
| 宫爆鸡丁 | [gōng bào jī dīng, ㄍㄨㄥ ㄅㄠˋ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ, 宫 爆 鸡 丁 / 宮 爆 雞 丁] gong bao chicken; spicy diced chicken [Add to Longdo] |
| 微辣 | [wēi là, ㄨㄟ ㄌㄚˋ, 微 辣] mildly spicy [Add to Longdo] |
| 极辣 | [jí là, ㄐㄧˊ ㄌㄚˋ, 极 辣 / 極 辣] very spicy [Add to Longdo] |
| 重辣 | [zhòng là, ㄓㄨㄥˋ ㄌㄚˋ, 重 辣] very hot (spicy) [Add to Longdo] |
| 鱼香肉丝 | [yú xiāng ròu sī, ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ, 鱼 香 肉 丝 / 魚 香 肉 絲] sweet and spicy shredded pork; shredded pork with fish barbecue sauce [Add to Longdo] |
| 乙 | [きのと, kinoto] (adj-na, n) (1) second (party to an agreement); the B party (e.g. in a contract); the latter; (2) strange; quaint; stylish; chic; spicy; queer; witty; tasty; romantic; (exp) (3) (abbr) (sl) (See 御疲れ様) thank you; goodbye; goodnight; (P) #4,981 [Add to Longdo] |
| 辛い(P);鹹い | [からい, karai] (adj-i) (1) (辛い only) spicy; hot; (2) salty; (3) (辛い only) tough (on someone); adverse; harsh; (P) #15,870 [Add to Longdo] |
| 五味 | [ごみ, gomi] (n) (1) five flavors (sweet, salty, spicy, sour, bitter); five palates; five tastes; (2) { Buddh } (See 五時教) five flavors (milk at various stages of making ghee #16,786 [Add to Longdo] |
| ＸＯ醤 | [エックスオーじゃん, ekkusuo-jan] (n) XO sauce (spicy seafood sauce used primarily in Cantonese cooking) [Add to Longdo] |
| スパイシー | [supaishi-] (adj-na) spicy [Add to Longdo] |
| スパイシースパイス | [supaishi-supaisu] (n) spicy spice [Add to Longdo] |
| チャンジャ | [chanja] (n) salted Pacific cod entrails in spicy sauce [Add to Longdo] |
| トッポッキ;トッポキ | [toppokki ; toppoki] (n) tteokbokki (spicy stir-fried Korean rice cake) (kor [Add to Longdo] |
| ピーピー柿 | [ピーピーかき, pi-pi-kaki] (n) (abbr) (See 柿の種・かきのたね・2, ピーナッツ, 柿ピー・かきピー, ピー柿・ピーかき) mix of peanuts and spicy baked or fried mochi chips in the shape of kaki (Japanese persimmon) seeds [Add to Longdo] |
| ピー柿 | [ピーかき, pi-kaki] (n) (abbr) (See 柿の種・かきのたね・2, ピーナッツ, 柿ピー・かきピー) mix of peanuts and spicy baked or fried mochi chips in the shape of kaki (Japanese persimmon) seeds [Add to Longdo] |
| 艶っぽい | [つやっぽい, tsuyappoi] (adj-i) romantic; spicy; coquettish [Add to Longdo] |
| 乙な味 | [おつなあじ, otsunaaji] (n) strange taste; spicy taste [Add to Longdo] |
| 柿の種 | [かきのたね, kakinotane] (n) (1) kaki (Japanese persimmon) seed; (2) spicy baked or fried mochi chips in this shape [Add to Longdo] |
| 柿ピー | [かきピー, kaki pi-] (n) (abbr) (See 柿の種・かきのたね・2, ピーナッツ) mix of peanuts and spicy baked or fried mochi chips in the shape of kaki (Japanese persimmon) seeds [Add to Longdo] |
| 激辛 | [げきから, gekikara] (n, adj-na, adj-no) (1) extremely hot (spicy); (2) very strict evaluation [Add to Longdo] |
| 小辛 | [こがら, kogara] (adj-no, n) slightly spicy [Add to Longdo] |
| 大辛 | [おおから;おおがら, ookara ; oogara] (adj-no, n) very spicy [Add to Longdo] |
| 鷹の爪 | [たかのつめ;タカノツメ, takanotsume ; takanotsume] (n) (1) (uk) Gamblea innovans (species of deciduous tree); (2) (See 唐辛子・1) extremely spicy form of chili pepper; (3) variety of high-quality green tea [Add to Longdo] |
| 中辛 | [ちゅうから;ちゅうがら, chuukara ; chuugara] (adj-no, n) medium-spicy [Add to Longdo] |
| 漬麺 | [つけめん, tsukemen] (n) spiced noodles (ultra hot noodles from spicy ramen shops); devils noodles [Add to Longdo] |
| 天竺 | [てんじく, tenjiku] (n) (1) (obs) India; (2) (abbr) (See 天竺木綿) cotton sheeting; (n-pref) (3) foreign; imported; (4) ultra-spicy; extra hot [Add to Longdo] |
| 南蛮漬け;南蛮漬 | [なんばんづけ, nanbanduke] (n) roasted or deep-fried fish or meat, marinated in a spicy sauce [Add to Longdo] |
| 棒々鶏;棒棒鶏 | [バンバンジー, banbanji-] (n) bang bang chicken (Szechuan dish of chicken in a spicy sauce) (chi [Add to Longdo] |
